Festival del brodetto
Anche quest’anno Settembre è il mese del brodetto, la tipica zuppa fanese di pesce.
Copio incollo dal sito:
FANO – Tutto pronto per la Disfida del Brodetto, evento clou della quarta edizione del Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce, in programma a Fano in provincia di Pesaro e Urbino dal 12 al 17 settembre 2006, iniziativa organizzata dalla Confesercenti della Provincia di Pesaro e Urbino e dalla Federazione Ristoratori, con Accademia Italiana della Cucina e il patrocinio di Comune di Fano, Provincia di Pesaro-Urbino, Camera di Commercio e Regione Marche.In attesa che 16 delegazioni provenienti da tutta Italia si sfidino per la conquista del titolo di “Miglior zuppa di pesce 2006”, dal primo settembre è partito il “Mese del Brodetto”. Dall’1 al 30 settembre 2006, grazie alla disponibilità di 29 ristoranti della provincia di Pesaro e Urbino, curiosi e buongustai possono assaggiare uno dei piatti più conosciuti della cucina marinara.
Per altre informazioni sulla manifestazione: http://www.festivalbrodetto.it/
