Festival del brodetto
Considerato che spesso capitano su questo blog persone provenienti da altre regioni d’Italia, ma anche altre nazioni, voglio anche quest’anno dedicare un post per pubblicizzare il festival del brodetto e delle zuppe di pesce che si terrà a Fano dal 18 al 21 settembre e che ritengo una manifestazione importante per la nostra città che si sta di anno in anno ritagliando uno spazio sempre più importante tra i media. Una delle novità di quest’anno è il fatto che l’intera manifestazione verrà svolta presso la Rocca Malatestiana e non disseminata di sera in sera nei ristoranti della zona. Diverse le manifestazioni collaterali alla gara che proclamerà la migliore zuppa di pesce tra tutte le regioni partecipanti: ecco le iniziative enogastronomiche che si susseguiranno: Dal 12 settembre al 12 ottobre 2008 sarà possibile acquistare, grazie al Mese del brodetto, pesce per preparare una squisita zuppa a prezzi calmierati nelle pescherie aderenti (6 euro la porzione, ciorca 400 gr) e mangiare un buon brodetto tipico, sempre ad un prezzo regolamentato, nei ristoranti che partecipano all’iniziativa (15 euro la porzione esclusi coperto e bevande). La vera novità dell’edizione 2008 è però che alla promozione parteciperanno anche Bar e Pub (aperitivo a base di pesce a 5 euro).
Per l’elenco completo dei ristoranti, delle pescherie e dei locali che aderiscono all’inizitiva vi rimando al link diretto del sito della manifestazione: elenco locali –>>
A difendere i colori cittadini nella disfida sarà il ristorante “Casa Nolfi” che se la vedrà con gli altri 15 agguerriti concorrenti.
Ricordo infine che è possibile partecipare alla manifestazione come giurati quest’anno il costo per entrare in giuria è di 30 euro: ecco come avverranno le sfide: Le gare si svolgeranno in quattro turni (venerdì 19 pranzo e cena, sabato 20 pranzo e cena) e ad ogni turno della disfida i giurati potranno assaggiare e dare un voto a due delle migliori zuppe di pesce della penisola pagando soltanto 30 euro compresi servizio, coperto e bevande. Il loro contributo sarà poi sommato ai giudizi della giuria tecnica e dal totale sarà ricavato un punteggio unico per ogni delegazione che partecipa al Festival. Sabato 20 settembre alle 21, la ricetta che avrà conquistato il punteggio più alto, vincerà il titolo di “Miglior Zuppa di Pesce 2008”.
Ecco infine il link al sito completo in cui reperire tutte le informazioni: http://www.festivalbrodetto.it/i
il 16 settembre, 2008 alle 23:46
Questo Festival è davvero un modo originale e riuscito di promuovere il brodetto e l’immagine di Fano (anche se quest’anno è già freddino e i turisti non saranno molti, credo).
L’anno scorso ho partecipato all’organizzazione insieme alla Confesercenti dando la possibilità a vari gruppi musicali fanesi di esibirsi ogni sera al Pincio: ci fu un notevole successo di pubbblico, tra cui molti turisti e molti giovani. Quest’anno hanno voluto tentare la strada del jazz, spero per loro che riesca ugualmente bene, io mi son tirato da paret visti i miei esagerati impegni.
Certo è che se fosse stato anticipato di un paio di settimane avrebbe fatto il botto!