Ciasco & Kati's Blog

B&B Villa Rosabella
Tel. 0721/885660 – Cell. 338/7826877
Fano – Loc. Fenile, 26

Web: http://www.villarosabella.it/

Sabato scorso sono stato a cena presso questa struttura che può essere ritenuta abbastanza nuova per quello che riguarda le proposte culinarie della zona di Fano e dintorni. In realtà Villa Rosabella nasce come un Bed & Breakfast che offre la possibilità di cenare ai clienti della struttura, ma anche ai clienti esterni: la trattoria si trova nei pressi del Fenile di Fano, lungo la strada che da questo quartiere conduce a Sant’Andrea in Villis e a Novilara: ci ero passato davanti diverse volte, ma mai avevo preso in considerazione l’ipotesi di farci una sosta per cena: sabato era alla ricerca di un posto nuovo in cui andare a cenare e da una breve ricerca sul web mi sono imbattuto in Villa Rosabella.

La trattoria del B&B è composta di un’unica sala in cui possono trovare posto una ventina di persone: d’estate c’è la possibilità di cenare all’aperto immersi nel verde del giardino della villa e penso che i posti disponibili possano aumentare. La nota più positiva della trattoria è stata l’offerta culinaria sia in termini di quantità che di qualità de materiali, la nota forse negativa (se così possiamo definirla) è stato il parcheggio  della strattura, specialmente per quanto riguarda l’accesso allo stesso: richiede una inversione ad U per accedervi che data la salita della strada che conduce al b&b non è proprio una delle operazioni più agevoli.

Visto che comunque di un luogo di ristoro si tratta direi che prevale senza ombra di dubbio il fatto che la pancia ne esce sicuramente soddisfatta, ma anche il morale. Noi (in 12) ci siamo presi un tris di primi tra i quali ho decisamente apprezzato gli strozzapreti spinaci e salsiccia, seguiti a ruota dai passatelli con ricotta fresca e pomodorini e dagli gnocchi ai formaggi. Per quanto riguarda la carne in molti hanno preferito la tagliata e debbo dire che è risultata una buona scelta, ma altrettanto valida è stata la scelta mia, del Giova e della Claudia di provare alcune portate di carne tra cui la grigliata mista, il maialino con polpettone e l’agnello scottadito: beh, nulla da eccepire, tutte le portate hanno superato a pieni voti il nostro giudizio, anzi siamo riusciti a stento a fare fuori tutto quanto e forse qualche bocconcino è rimasto nel piatto di portata.

Chiusura finale con sorbetto, caffe’ (o morette) e liquori vari (tra cui l’ormai famoso bananino): il tutto per una spesa di circa 24 euro che ritengo più che onesta se rapportata alla quantità di cibo ordinata: ultima nota, ma mai scontata nei posti di ristoro, il servizio è stato sempre cordiale.

Hostaria A Fuoco Lento
Via Sp delle Cesane, 25
61029 Urbino
Info e prenotazione 347 2318986
web: http://www.afuocolento.com

Eccomi a raccontarvi del ristorante in cui, assieme alla compagnia, abbiamo cenato nell’ultimo fine settimana: questa volta ci siamo spinti sino ad Urbino, o meglio sino alle Cesane di Urbino, per mangiare in questa osteria fuori mano.

Sul sito è presente il menu’ completo del ristorante e, come sottolineato dalla propietaria la sera stessa, potrete notare come la sperimentazione è alla base delle pietanze che è possibile degustare. Noi siamo stati accolti con gli antipasti (immagino sia stato l’Antipasto “A Fuoco Lento”) già serviti in tavola: porzioni di formaggi con marmellate curiose, piccanti o agrodolci, carpaccio di zucchine, sformato di farro, involtini di melanzana , pane con fagioli che hanno stuzzicato la nostra fame e ci hanno preparato alle successive pietanze.

Prima di continuare però, meglio precisare subito alcune cose: pur trovandosi quasi in mezzo al bosco e chiamandosi “Hostaria” non dobbiamo immaginarci il ristorante come la classica osteria cui siamo abituati ad identificare nel nostro immaginario, ma il locale si presenta moderno nel suo arredamento e composto da due piccole sale riscaldate (almeno quella in cui abbiamo cenato) con una stufa a legna. (continua…)

Ristorante La Gioconda
via Brancuti, sn
61043 Cagli (PU)
tel. 0721 781549
web: http://www.ristorantelagioconda.it/

Sono finito in questo ristorante sabato sera quasi per caso all’ultimo momento in quanto mi è stato segnalato da un mio amico con cui ero al telefono lo stesso sabato sera verso le 20. Il locale è situato in pieno centro a Cagli e si sviluppa sotto terra con le volte ed i mattoni a vista tipici dei locali che si trovano nei centri storici. Possiede un sito web completo sul quale potrete  trovare numerose foto nonchè il menù delle proposte che offre: oltre a quanto previsto dal menù standard ci sono anche piatti “extra” che variano con le stagioni e con il momento: l’ultimo week end c’erano diverse pietanze a base di tartufo nero e bianco.

In sei abbiamo consumato sei antipasti (3 porzioni di crostini al tartufo nero, due di affettati misti e d un’altro che ha preso una ragazza e che non ricordo), due primi, tre tagliate (preferibile l’angus alla Marchigiana troppo nerboruta) servite con contorni misti ed una porzione di baccalà. Dolce per tutti: ve ne sono un paio veramente particolari ed “inventati” dalla fantasia dello chef……..che non ricordo e non ho preso, ma che sarebbe stato interessante provare. Due bottiglie di vino (una di bianco e una di nero) e 6 caffè: il tutto per una spesa di 33 euro a testa accettabile considerando il fatto che siamo usciti soddisfatti ed a pancia piena. una valida alternativa per una gita fuori porta o se vi trovate da quelle parti.

AGRITURISMO IL GIARDINO
Via roncosambaccio, 151
61032 Fano PU
Tel.0721.885495

Torno a scrivere una “recensione” su di un ristorante dopo un po’ di tempo e lo faccio con molto piacere: avevo sentito parlare dell’agriturismo il Giardino sito in località Roncosambaccio, ma non c’ero mai stato: sabato scorso è quindi stato il mio battesimo e posso dire di non essermene minimamente pentito.

Il locale si trova nella campagna sperduta nei dintorni di Fano: il difficile (per chi non conoscesse la zona) è trovare la località Roncosambaccio, una volta giunti qui i numerosi segnali lungo il percorso vi guideranno dritti dritti all’agriturismo.

L’ambientazione è abbastanza spartana, ma è il segno che il ristorante bada più alla sostanza (del cibo) piuttosto che all’apparire. Il menù proposto spazia dalla carne (oca, anatra, grigliate ecc) alla piadina ai primi piatti a base di ragu’ succulenti. (continua…)

Ristorante Gradisca
Via Risorgimento, 17
47841 Cattolica (Rn)
Tel: 0541 833218

Nel corso di  questo week end lungo sono tornato presso questo locale di cattolica in cui ero già stato almeno un paio di volte. E’ sempre un piacere tornare al Gradisca sia per l’atmosfera che per le proposte offerte: è infatti possibile cenare e chiaccherare in virtù dell’atmosfera sommessa del locale e del fatto che il locale non è eccessivamente grande e quindi anche il numero dei commensali di conseguenza non è eccessivo. (continua…)

Colgo l’occasione per informare tutti i lettori di questo blog che domani, 24 aprile, a partire dalle ore 19,00 si avrà finalmente l’inaugurazione del nuovo ristorante pizzeria “La Mandria”. Il locale si trova a Fano sulla Nazionale (penso sia viale Buozzi) nei pressi del Pincio davanti alla Banca Toscana presso i locali che un tempo furono del Billy Bar e che ormai da alcuni anni erano dismessi. Uno dei soci fondatori è Chicco, ex-pallavolista della zona, nonchè mio compagno di classe alle superiori, nonchè cugino del Piero, habituè di questo blog. In occasione dell’inaugurazione vi sarà un buffet a cui siete tutti invitati. Da parte mia mando un grosso in bocca al lupo a Chicco ed al suo staff: non appena avrò testato il locale proporrò la consueta recensione sulle pagine del sito: il fatto di allargare la proposta culinaria della nostra città non può che essere un fatto da considerare in maniera positiva.

Agriturismo il Sole
Via Papiria, 88
Fano (PU)
Telefono: 338.5967955 – 333.2088513

http://www.ilsoleagriturismo.it/

Sabato sera siamo andati a cena all’Agriturismo il Sole situato nella campagna che si trova dietro i grandi capannoni della cantieristica navale della zona industriale di Bellocchi. Maggiori informazioni su come trovare il locale le potete trovare direttamente sul sito dell’agriturismo. (errata corrige: ho provato a cliccare sul link dove siamo, ma sembra non rispondere a dovere……………..). (continua…)

AGRITURISMO CA’ DORALE
Località Fenile N.81
FANO (PU)- 61032 -
Tel. 0721/885240
Fax. 0721/885778
Cell. 338/3381312

http://www.agriturismocadorale.it

(continua…)

RISTORANTE LA PIADINA
Via Reforzate
61040 – Sant’ippolito
Tel. 0721.728381

Il locale è conosciuto ai più con il semplice nome di “Reforzate” che altro non è se non il nome della frazione e della via ove è situato il ristorante. “La piadina” si trova lungo la strada che, passato il paese di Sant’Ippolito, si inerpica verso Sorbolongo e dall’esterno si presenta come un portone abbastanza anonimo: era una vita che non tornavo a mangiare in questo posto e la visita di ieri sera è stata veramente una piacevole sorpresa. (continua…)

Agriturismo Orsaiola
Loc. Orsaiola
Urbania (PU)
Web: http://www.agriturismorsaiola.it/
TEL & FAX: 0722/318988
CELL:339/2230049
Email: info@agriturismorsaiola.it

(continua…)