Archivio per la categoria ‘Enogastronomia’

Settembre mese del bodetto

brodetto.jpg Si terrà dal 18 al 23 settembre la quinta edizione dell’ormai affermato “Festival del brodetto”, il Festival internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce che decreterà la “Miglior Zuppa di Pesce del 2007″ al termine di sfide che vedranno contrapporsi tra loro 16 chef provenienti da ogni parte d’Italia.

Diverse le manifestazioni collaterali alla manifestazione tra le quali anche la possibilità di degustare il brodetto in alcuni ristoranti convenzionati della provincia ad un prezzo fisso di 15 euro (bevande escluse). (continua…)

A night with….la salama da sugo!

salam_sugo.jpgIeri sera rendez-vous a casa del Piero per cenare insieme mangiando la salama da sugo. La salama da sugo è un tipico insaccato di Ferrara: vi riporto in dettaglio quanto scritto su Wikipedia in merito alla voce “salama da sugo”.

(continua…)

Cantine aperte il 26-27 Maggio 2007

logo_cantineaperte.gifSi terrà nei giorni di Sabato 26 e Domenica 27 Maggio l’appuntamento con Cantine Aperte,  l’evento più importante che si svolge in Italia che ha come protagonista il vino, la sua gente e i suoi territori. Cantine Aperte si svolge annualmente nell’ultima domenica di maggio nelle cantine socie del Movimento Turismo del Vino. L’evento attira l’attenzione di turisti e residenti, incuriositi dalla manifestazione che rappresenta il primo segnale di apertura, dialogo e contatto diretto e la possibilità di fare un’esperienza di grande interesse culturale e valore umano. (continua…)

Il piacere della carne nel Montefeltro

Torna Il Piacere della Carne, Festival della carne marchigiana, il tour enogastronomico nel Montefeltro promosso dal Parco del Sasso Simone e Simoncello con il duplice obiettivo di promuovere in un sol colpo due eccellenze: la razza bovina marchigiana e l’affascinate e suggestivo territorio del Montefeltro. L’iniziativa si protrarrà per un mese intero dal 15 marzo al 14 aprile nei Comuni di Frontino, Pennabilli, Piandimeleto, Montecopiolo, Pietrarubbia e Carpegna, dove un circuito di ristoranti proporrà menù a base di carne marchigiana, di due diverse tipologie rispettivamente di € 19 e € 27.

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