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	<title>Ciasco &#38; Kati&#039;s Blog &#187; Enogastronomia</title>
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	<description>La nostra vita a Fano - Quello che ci frulla per la testa</description>
	<lastBuildDate>Sat, 10 Jul 2010 11:17:45 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Oraviaggiando: a tavola con lo sconto</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Apr 2010 17:41:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ciasco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Ristoranti]]></category>
		<category><![CDATA[convenzioni mangiare]]></category>
		<category><![CDATA[oraviaggiando]]></category>
		<category><![CDATA[sconti mangiare]]></category>

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		<description><![CDATA[Da un po&#8217; di tempo volevo scrivere di questa realtà chiamata Oraviaggiando che altro non è se non un portale in grado di offrire recensioni numerosi ristoranti sparsi per la Penisola e sopratutto in grado di rilasciare dei buoni sconto per andare a mangiare nei locali convenzionati con Oraviaggiando. La ricerca dei locali presenti nel [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img class="alignleft size-full wp-image-1803" title="oraviaggiando" src="http://www.ckappa.it/wp-content/uploads/2010/04/oraviaggiando1.jpg" alt="" width="206" height="87" />Da un po&#8217; di tempo volevo scrivere di questa realtà chiamata <a href="http://www.oraviaggiando.it/" target="_blank"><strong>Oraviaggiando</strong> </a>che altro non è se non un portale in grado di offrire recensioni numerosi ristoranti sparsi per la Penisola e sopratutto in grado di rilasciare dei buoni sconto per andare a mangiare nei locali convenzionati con Oraviaggiando. La ricerca dei locali presenti nel database del sito è facile ed intuitiva, sarà sufficiente andare su Oraviaggiando.it e ricercare il ristorante per Regione di interesse oppure in base alla convenzione presente.</p>
<p style="text-align: justify;">Ecco come si presenta Oraviaggiando direttamente sul proprio sito: Oraviaggiando.it è la più <strong>completa guida ai ristoranti d&#8217;Italia</strong> dedicata a dirigenti, agenti di commercio, imprenditori e uomini d&#8217;affari che viaggiano per lavoro; un motore di ricerca autorevole e veloce, studiato con lo scopo di offrire una guida ai ristoranti d&#8217;Italia vicina all&#8217;esigenza di chi viaggia. Scegli i ristoranti in base al tipo di cucina preferito, al tipo di ambiente e per fascia di prezzo. All&#8217;interno della nostra guida troverai le recensioni sui ristoranti visitati, i commenti degli utenti, le fotografie di alta qualità, menù e area press. Un&#8217;incredibile operazione marketing, infine, consente di ottenere CONVENZIONI per pranzare o cenare nei migliori ristoranti a condizioni straordinarie.<span id="more-1801"></span><br />
Una novità nel mondo della comunicazione mai realizzata in Italia: il portale dei ristoranti Oraviaggiando è il primo progetto basato sull&#8217;uso dei DVision, una convenzione digitale che consente di pranzare o cenare nei migliori ristoranti d&#8217;Italia con <strong>riduzioni in grado di fare risparmiare tutti coloro che fanno parte della nostra community</strong>. Oraviaggiando si priva della metà dei proventi per generare convenzioni che, ogni giorno, vengono pubblicate all&#8217;interno delle vetrine-ristorante; Le convenzioni sono offerte dalla redazione grazie ad una innovativa idea-marketing che sta facendo il giro del web. I ristoranti d&#8217;Italia non sono mai stati così vicini!</p>
<p style="text-align: justify;">Registrandosi alle <strong>newsletter di Oraviaggiando</strong> sarà possibile rimanere aggiornati sulle ultime novità o convenzioni aggiunte.</p>
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		<title>Agriturismo Gli Ippocastani a Pergola</title>
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		<pubDate>Wed, 24 Mar 2010 10:42:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ciasco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Ristoranti]]></category>
		<category><![CDATA[agriturismo marche]]></category>
		<category><![CDATA[agriturismo pergola]]></category>
		<category><![CDATA[ippocastani]]></category>

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		<description><![CDATA[Agriturismo GLI IPPOCASTANI Localitá Madonna del Piano 61045 PERGOLA (Pesaro-Urbino) Tel: 0721 77 52 52 Mobile:  335 821 7475 &#8211; 338 7159 462 E-mail:ippocastani@puntomedia.it. Oggi voglio parlarvi dell&#8217;Agriturismo Gli Ippocastani sito nel territorio comunale di Pergola: lo faccio con piacere perchè ho avuto modo di conoscere la proprietaria e poi di tstarlo dal punto di [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><strong> Agriturismo GLI IPPOCASTANI</strong><img class="alignright size-medium wp-image-1751" title="agriturismo ippocastani pergola marche" src="http://www.ckappa.it/wp-content/uploads/2010/03/agriturismo-ippocastani-pergola-marche-300x200.jpg" alt="" width="225" height="150" /><br />
Localitá Madonna del Piano<br />
61045 PERGOLA (Pesaro-Urbino)<br />
Tel: 0721 77 52 52<br />
Mobile:  335 821 7475 &#8211; 338 7159 462<br />
E-mail:ippocastani@puntomedia.it.</p>
<p style="text-align: justify;">Oggi voglio parlarvi dell&#8217;<a href="http://www.agriturismoippocastani.it/index.html" target="_blank">Agriturismo Gli Ippocastani </a>sito nel territorio comunale di Pergola: lo faccio con piacere perchè ho avuto modo di conoscere la proprietaria e poi di tstarlo dal punto di vista gastronomico. Iniziamo col dire che l&#8217;agriturismo si trova in Localitá Madonna del Piano, una frazione del comune di Pergola, sul sito è indicata l&#8217;ubicazione, comunque proveniendo dalla Pergolese da marotta è sufficiente svoltare subito dopo San Lorenzo in Campo in direzione Arcevia e proseguire diritti per un paio di chilometri: a questo punto l&#8217;agriturismo  dovrebbe apparire sulla propria destra: come riferimento se vi giungete di giorno ci sono un paio di pannelli fotovoltaici che l&#8217;agriturismo ha installato visibili dalla strada.</p>
<p><img src="http://www.agriturismoippocastani.it/it/contatti/contatti.doc/contatti-1.gif" border="0" alt="" width="397" height="291" /></p>
<p style="text-align: justify;">L&#8217;agriturismo è a conduzione familiare e vi lavorano Doriana e suo marito Marino; la loro figlia Alessia da una mano ogni tanto: la cucina è frutto dell&#8217;estro di Doriana che propone, nel limite del possibile, buona parte delle produzioni dell&#8217;orto dell&#8217;agriturismo e da sfoggio delle sue abilità specialmente per quanto riguarda la preparaione di torte salate, ragù e dolci: la gestione della brace è invece demandata a Marino. Sono stato con altri amici con cui ho partecipato ad un corso sulla Viticoltura in una domenica di fine Gennaio&#8230;&#8230;.quella della tormenta di neve per intenderci: conto di contarci quando le temperature saranno più miti e si potrà godere del gazebo sito fuori l&#8217;agriturismo e battezzato il gazebo delle lanterne: oltre a gustare i piatti della Doriana sarà possibile anche godere della pace e del silenzio del luogo.</p>
<p style="text-align: justify;">L&#8217;agriturismo ha anche una <a href="http://www.facebook.com/home.php?ref=home#!/profile.php?id=100000480865567&amp;ref=ts" target="_blank">propria pagina su facebook</a> per rimanere aggiornati sulle iniziative che organizza.</p>
<p><img src="file:///C:/DOCUME%7E1/ckappa/IMPOST%7E1/Temp/moz-screenshot-3.png" alt="" /></p>
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		<title>Apertura delle fosse del formaggio</title>
		<link>http://www.ckappa.it/enogastronomia/apertura-fosse-formaggio-fossa-1676</link>
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		<pubDate>Fri, 15 Jan 2010 17:22:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ciasco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>

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		<description><![CDATA[Ricevo dalla Fattoria Busetto la newsletter contenete la notizia dell&#8217;apertura, per domani 16 gennaio, delle fosse contenenti il famoso formaggio di fossa: la riporto qui per tutti gli appassionati buongustai: o per tutti quanti vorranno partecipare all&#8217;evento. Questo il testo della email: Siete tutti invitati domani sabato 16 gennaio al Conventino di Monteciccardo , per [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-1677" title="formaggio fossa" src="http://www.ckappa.it/wp-content/uploads/2010/01/formaggio-fossa-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" />Ricevo dalla Fattoria Busetto la newsletter contenete la notizia dell&#8217;apertura, per domani 16 gennaio, delle fosse contenenti il famoso formaggio di fossa: la riporto qui per tutti gli appassionati buongustai: o per tutti quanti vorranno partecipare all&#8217;evento.</p>
<p style="text-align: justify;">Questo il testo della email:</p>
<pre style="text-align: justify;">Siete tutti invitati domani sabato 16 gennaio
al Conventino di Monteciccardo ,
per l'aperture delle fosse del formaggio.
Il profumo arriverà fino al mare.
auguri

andrea busetto
</pre>
<p style="text-align: justify;">
<p style="text-align: justify;">Rinnovo dalle righe di questo blog la richiesta che lo stesso Andrea ha inviato a tutti coloro che si sono iscritti alle sue newslwtter, ovvero di promuovere ed invitare altri utenti ad iscriversi alle stesse newsletter: l&#8217;iscrizione è semplice e richiede pochissimo tempo, per farlo è sufficiente andare al link che segue: <a href="http://www.lattemontefeltro.com/newsletter.htm" target="_blank">http://www.lattemontefeltro.com/newsletter.htm</a> : in ogni momento sarà possibile cancellarsi dal servizio, anche se penso non sia un&#8217;esigenza preminente in quanto le news che giungono dal sito lattemontefeltro sono discrete e saltuarie e non intaseranno certamente la nostra casella di email.</p>
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		<title>Il vino novello ed i pareri contrastanti</title>
		<link>http://www.ckappa.it/enogastronomia/vino-novello-beujoulais-pareri-contrastanti-1612</link>
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		<pubDate>Thu, 05 Nov 2009 08:33:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ciasco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>

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		<description><![CDATA[Dalla mezzanotte del 5 novembre sarà possibile vendere e quindi consumare l&#8217;ormai famoso vino novello, il vino ottenuto da macerazione carbonica che troppo spesso è stato definito ed accostato nell&#8217;ideale popolare alla dicitura di &#8220;vino nuovo&#8221;. Per le sue caratteristiche organolettiche al novello si sono spesso accostate le castagne quale abbinamento ideale ed è questo [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-1613" title="vino" src="http://www.ckappa.it/wp-content/uploads/2009/11/vino-150x150.jpg" alt="vino" width="150" height="150" />Dalla mezzanotte del 5 novembre sarà possibile vendere e quindi consumare l&#8217;ormai famoso <strong>vino novello</strong>, il vino ottenuto da macerazione carbonica che troppo spesso è stato definito ed accostato nell&#8217;ideale popolare alla dicitura di &#8220;vino nuovo&#8221;. Per le sue caratteristiche organolettiche al novello si sono spesso accostate le castagne quale abbinamento ideale ed è questo in effetti il principale abbinamento che molti esperti consigliano per questo prodotto che presenta un colore particolarmente vivoe un gusto dove predomina la freschezza degli aromi. I vitigni più utilizzati per la produzione di novello sono nell&#8217;ordine Merlot, Sangiovese, Cabernet, Montepulciano e Barbera</p>
<p style="text-align: justify;">Il vino novello in Italia è prodotto su quasi tutto il territorio nazionale ed il suo successo è in gran parte dovuto alle campagne di marketing avvenute negli ultimi anni: di ben altra qualità è il Beaujolais nouveau francese: in questo caso Il <strong>Beaujolais nouveau </strong>è un popolare vino novello rosso francese (basato sul vitigno gamay), prodotto a Beaujolais (che è un&#8217;area AOC, ovvero appellation d&#8217;origine contrôlée, analoga all&#8217;italiana DOC), nei pressi di Lione. Vi sono dieci crus di vino beaujoulais, prodotti a nord, sulle colline granitiche dell&#8217;Haut-Beaujoulais, ma il Beaujoulais più conosciuto, e di gran lunga il più bevuto, è il Beaujolais nouveau (o primeur), il giovane vino rosso novello, vinificato con uve provenienti dal Beaujolais AOC, ma escludento le uve dei 10 più pregiati cru.</p>
<p style="text-align: justify;">Appuntamento a questa notte, o ai prossimi giorni, per tutti coloro che vorranno gustarsi un bicchiere di novello, mentre per il beaujolais occorrerà attendere qualche giono in più, precisamente il 19 novembre.</p>
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		<title>Festival del brodetto</title>
		<link>http://www.ckappa.it/enogastronomia/festival-brodetto-fano-828</link>
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		<pubDate>Tue, 16 Sep 2008 11:43:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ciasco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>

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		<description><![CDATA[]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-medium wp-image-792 alignleft" style="float: left; title="brodetto.jpg" src="http://www.ckappa.it/wp-content/uploads/2007/09/brodetto.jpg" alt="" width="166" height="129" />Considerato che spesso capitano su questo blog persone provenienti da altre regioni d&#8217;Italia, ma anche altre nazioni, voglio anche quest&#8217;anno dedicare un post per pubblicizzare il festival del brodetto e delle zuppe di pesce che si terrà a Fano dal 18 al 21 settembre e che ritengo una manifestazione importante per la nostra città che si sta di anno in anno ritagliando uno spazio sempre più importante tra i media. Una delle novità di quest&#8217;anno è il fatto che l&#8217;intera manifestazione verrà svolta presso la Rocca Malatestiana e non disseminata di sera in sera nei ristoranti della zona. Diverse le manifestazioni collaterali alla gara che proclamerà la migliore zuppa di pesce tra tutte le regioni partecipanti: ecco le iniziative enogastronomiche che si susseguiranno: <em>Dal 12 settembre al 12 ottobre 2008 sarà possibile acquistare, grazie al Mese del brodetto, pesce per preparare una squisita zuppa a prezzi calmierati nelle pescherie aderenti (6 euro la porzione, ciorca 400 gr) e mangiare un buon brodetto tipico, sempre ad un prezzo regolamentato, nei ristoranti che partecipano all’iniziativa (15 euro la porzione esclusi coperto e bevande). La vera novità dell’edizione 2008 è però che alla promozione parteciperanno anche Bar e Pub (aperitivo a base di pesce a 5 euro).</em><span id="more-828"></span></p>
<p>Per l&#8217;elenco completo dei ristoranti, delle pescherie e dei locali che aderiscono all&#8217;inizitiva vi rimando al link diretto del sito della manifestazione:  <a href="http://www.festivalbrodetto.it/index.php?option=com_content&amp;task=view&amp;id=52&amp;Itemid=61" target="_blank">elenco locali &#8211;&gt;&gt;</a></p>
<p>A difendere i colori cittadini nella disfida sarà il ristorante &#8220;Casa Nolfi&#8221; che se la vedrà con gli altri 15 agguerriti concorrenti.</p>
<p>Ricordo infine che è possibile partecipare alla manifestazione come giurati quest&#8217;anno il costo per entrare in giuria è di 30 euro: ecco come avverranno le sfide: <em>Le gare si svolgeranno in quattro turni (venerdì 19 pranzo e cena, sabato 20 pranzo e cena) e ad ogni turno della disfida i giurati potranno assaggiare e dare un voto a due delle migliori zuppe di pesce della penisola pagando soltanto 30 euro compresi servizio, coperto e bevande. Il loro contributo sarà poi sommato ai giudizi della giuria tecnica e dal totale sarà ricavato un punteggio unico per ogni delegazione che partecipa al Festival. Sabato 20 settembre alle 21, la ricetta che avrà conquistato il punteggio più alto, vincerà il titolo di “Miglior Zuppa di Pesce 2008”.</em></p>
<p>Ecco infine il link al sito completo in cui reperire tutte le informazioni: <a href="http://www.festivalbrodetto.it/index.php?option=com_frontpage&amp;Itemid=1" target="_blank">http://www.festivalbrodetto.it/i</a></p>
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		<title>Week end gastronomici</title>
		<link>http://www.ckappa.it/enogastronomia/week-end-gastronomici-pesaro-781</link>
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		<pubDate>Mon, 08 Sep 2008 11:15:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ciasco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>

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		<description><![CDATA[Volevo scrivere della ripresa dell&#8217;attività sportiva di corsa e di come sia stato duro correre per un&#8217;ora dopo quasi un mese di inattività, delle condizioni disastrose dei muscoli delle mie gambe&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;ma come spesso accade non è la testa a decidere, ma il proprio stomaco: eccomi quindi a parlarvi di una iniziativa che coinvolgerà diversi ristoranti [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-medium wp-image-783 alignleft" style="float: left; title=" src="http://www.ckappa.it/wp-content/uploads/2008/09/week-end-gastronomici.jpg" alt="" width="300" height="181" />Volevo scrivere della ripresa dell&#8217;attività sportiva di corsa e di come sia stato duro correre per un&#8217;ora dopo quasi un mese di inattività, delle condizioni disastrose dei muscoli delle mie gambe&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;ma come spesso accade non è la testa a decidere, ma il proprio stomaco: eccomi quindi a parlarvi di una iniziativa che coinvolgerà diversi ristoranti della nostra provincia denominata &#8220;Week end gastronimici&#8221;. In pratica dal prossimo fine settimana sino al primo week end di Dicembre sarà possibile mangiare (spesso si tratta del pranzo della domenica) in alcuni locali che offrono un menù completo ad un prezzo convenzionato (escluse le bevande).  Spesso i ristoranti sono situati nell&#8217;entroterra della provincia così che alla gita gastonimica si può abbinare anche la visita di un borgo o di una rocca&#8230;&#8230;.magari per digerire il pranzo appena consumato. <span id="more-781"></span>Ogni anno  mi sono riproposto di organizzare almeno una partecipazione e coinvolgere la compagnia per passare in modo diverso una delle tante domeniche autunnali, ma non ho mai concretizzato il proposito&#8230;&#8230;.questa edizione potrebbe essere quella giusta per iniziare.</p>
<p>I prezzi dei menu che è possible consumare sono di 19 euro (nei ristoranti che propongono portate a base di tartufo) o 16,50 euro.</p>
<p>Sul sito della manifestazione si possono trovare tutte le informazioni in merito ai locali aderenti, alle date ed ai menù che ciascun ristorante propone: <a href="http://www.ascompesaro.it/content/view/324/255/" target="_blank">clicca qui per accedervi.</a></p>
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		<title>In Viaggio 2008</title>
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		<pubDate>Tue, 17 Jun 2008 17:32:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ciasco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Eventi]]></category>

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		<description><![CDATA[Scrivo per segnalare che dal prossimo week end sino al primo fine settimana di luglio si terrà a Fossombrone la manifestazione In Viaggio: in pratica si tratta di una serata in cui cibo e musica sono legati tra loro da un filo conduttore: ad esempio ricordo qualche edizione fa di una serata irlandese con cibo [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-medium wp-image-612 alignleft" style="float: left;" title="in-viaggio-2008" src="http://www.ckappa.it/wp-content/uploads/2008/06/in-viaggio-2008-219x300.jpg" alt="" width="135" height="186" />Scrivo per segnalare che dal prossimo week end sino al primo fine settimana di luglio si terrà a Fossombrone la manifestazione In Viaggio: in pratica si tratta di una serata in cui cibo e musica sono legati tra loro da un filo conduttore: ad esempio ricordo qualche edizione fa di una serata irlandese  con cibo ( e birra) tradizionale e musica celtica. Quest&#8217;anno il filo conduttore delle serate in progamma (sei in totale perchè ognuno dei tre week end programmati comprende il venerdì ed il sabato) è la <strong>Gynesis </strong>ovvero <em>la Gynesis è termine composto da gyne = donna e          genesis =creazione. </em><span id="more-611"></span><em>La Gynesis è una visione della creazione al          femminile, una visione del mondo che consideri il principio femminile          come essenziale fondamento. Nelle religioni antiche così come nelle          filosofie gnostiche, l’origine della materia è dovuta ad          un principio femminile, ad una dea generosa e feconda.</em></p>
<p>Queste le serate in programma ed i luoghi in cui si terranno, ogni serata avrà un costo di 18 euro:</p>
<p>CENE &#8211; CONCERTI</p>
<p>Venerdì 20 – Cappuccini<br />
Cena della Dea Madre<br />
Concerto di SABA</p>
<p>Sabato 21 – Cappuccini<br />
Cena di Minerva<br />
Concerto di Faraualla</p>
<p>Venerdì 27 – Corte Alta<br />
Cena di Afrodite<br />
Concerto di Filiò Sotiraki e Mesogea</p>
<p>Sabato 28 – Corte Alta<br />
Cena di Nerthus<br />
Concerto di Andrea Schroeder</p>
<p>Venerdì 4 – Parco Fluviale<br />
Cena della Sibilla<br />
Concerto di Lucilla Galeazzi</p>
<p>Sabato 5 – Parco Fluviale<br />
Cena di Maia<br />
Concerto di Tangeri Cafè Orchestra</p>
<p>Andando al <a href="http://www.in-viaggio.org/index.asp" target="_blank">sito della manifestazione</a> si potranno anche conoscere i menù tematici di ogni serata e conoscere i posti ove acquistare i biglietti.</p>
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		<title>Cantine aperte 2008</title>
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		<pubDate>Wed, 21 May 2008 11:54:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ciasco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Eventi]]></category>

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		<description><![CDATA[Si terrà nel prossimo week end l&#8217;edizione 2008 di Cantine Aperte, la manifestazione organizza dal Movimento Turismo del Vino giunta ormai alla sua sedicesima edizione. Nelle giornata di Sabato 24 e domenica 25 Maggio si potrà far visita alle cantine che aderiscono all&#8217;iniziativa ed assaggiare le produzioni vinicole della stessa unitamente alla visita della cantina [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-medium wp-image-569 alignleft" style="float: left;" title="cantine-aperte-2008" src="http://www.ckappa.it/wp-content/uploads/2008/05/cantine-aperte-2008-194x300.jpg" alt="" width="194" height="300" />Si terrà nel prossimo week end l&#8217;edizione 2008 di Cantine Aperte, la manifestazione organizza dal Movimento Turismo del Vino giunta ormai alla sua sedicesima edizione. Nelle giornata di Sabato 24 e domenica 25 Maggio si potrà far visita alle cantine che aderiscono all&#8217;iniziativa ed assaggiare le produzioni vinicole della stessa unitamente alla visita della cantina stessa.  Ecco quanto si legge nel sito del Movimento del Vino: Cantine Aperte  non è solo un modo per entrare in cantina, quanto, piuttosto, per conoscere un intero mondo che ruota attorno al vino. Oggi, i vignaioli hanno fatto dell’accoglienza all’enoturista il loro punto di forza e, nel tempo, hanno dato vita ad un fiorire di iniziative gastronomiche, artistiche, naturalistiche che rendono questo approccio decisamente più completo e piacevole. Con Cantine Aperte, gli enoturisti possono conoscere davvero il prodotto vino, apprezzandone la qualità nel rispetto dei costumi e delle peculiarità di ciascuna regione italiana.<br />
Peccato che nella provincia di Pesaro-Urbino siano solo cinque le cantine aderenti come illustrato nella immagine che allego e che segue: ben altra situazione presenta la provincia di Ancona con numerose possibilità di scelta.<span id="more-568"></span><br />
Per maggiori informazioni al riguardo è possibile visitare il sito <a href="http://www.movimentoturismovino.it" target="_blank">Movimento del Vino</a>.</p>
<p><a href="http://www.ckappa.it/wp-content/uploads/2008/05/cantine-aperte-pu.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-570" title="cantine-aperte-pu" src="http://www.ckappa.it/wp-content/uploads/2008/05/cantine-aperte-pu-300x162.jpg" alt="" width="300" height="162" /></a></p>
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		<title>Sagra della salamina da sugo</title>
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		<pubDate>Fri, 01 Feb 2008 16:09:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ciasco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>

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		<description><![CDATA[Ho ricevuto una email da Riccardo Ferraresi della Proloco Madonna dei Boschi che era giunto a suo tempo al nostro blog grazie ad un articolo in cui parlavo della salama da sugo mangiata a casa del Piero dopo un viaggio in quel di Ferrara: la pubblico per gli amanti di questo prelibato salume o per [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://www.ckappa.it/wp-content/uploads/2008/02/salamina-sugo-logo.jpg" alt="salamina-sugo-logo.jpg" align="left" height="140" width="128" />Ho ricevuto una email da Riccardo Ferraresi della Proloco Madonna dei Boschi che era giunto a suo tempo al nostro blog grazie ad un articolo in cui parlavo della salama da sugo mangiata a casa del Piero dopo un viaggio in quel di Ferrara: la pubblico per gli amanti di questo prelibato salume o per coloro che, non conoscendolo, volessero trascorrere un week nei luoghi della sagra per assaggiarlo.<span id="more-426"></span></p>
<p>Le sagre in questione si terranno nei mesi di Luglio e di Settembre-Ottobre, quindi c&#8217;è tutto il tempo per pianificare la spedizione enogastronomica.</p>
<p><img src="http://www.ckappa.it/wp-content/uploads/2008/02/salamina-stand.jpg" alt="salamina-stand.jpg" height="252" width="337" /></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><font size="2"> </font></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><font size="2"><strong><u><span style="font-family: Arial"><font size="3">FIERA DELLE GALANINE: 18/19/20 &#8211;  25/26/27 LUGLIO 2008</font></span></u></strong><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial">     </span><span style="font-size: 10pt"><o:p></o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial"><font size="2">                                                 </font></span><span style="font-size: 10pt"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial"><font size="2">STAND GASTRONOMICO CON L&#8217;ANTEPRIMA  DELLA DEGUSTAZIONE DELLA SALAMINA DA SUGO DI MADONNA BOSCHI. SPECIALITA&#8217; PESCE  POVERO DEI NOSTRI MARI. MANIFESTAZIONI SPORTIVE E CULTURALI. TUTTE LE SERE  MUSICA</font></span><span style="font-size: 10pt"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial"><font size="2">ORARIO: 19,30 &#8211; 23,00</font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><img src="http://www.ckappa.it/wp-content/uploads/2008/02/salamina1.JPG" alt="salamina1.JPG" height="304" width="406" /></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><span style="font-size: 10pt"><font size="2"><font face="Times New Roman"> <o:p></o:p></font></font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><font size="2"><strong><u><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial">SAGRA DELLA SALAMINA DA SUGO AL  CUCCHIAIO DI MADONNA BOSCHI</span></u></strong><span style="font-size: 10pt"><o:p></o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><font size="2"><strong><u><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial">12/13/14 &#8211; 19/20/21 &#8211; 26/27/28  SETTEMBRE 2008 / 03/04/05 OTTOBRE 2008</span></u></strong><span style="font-size: 10pt"><o:p></o:p></span></font></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><span style="font-size: 10pt"><font size="2"><font face="Times New Roman"> <o:p></o:p></font></font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><span style="font-size: 10pt"><font size="2"><font face="Times New Roman"> <o:p></o:p></font></font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial"><font size="2">DEGUSTAZIONE DELLA SALAMINA DA SUGO  AL CUCCHIAIO DI MADONNA BOSCHI</font></span><span style="font-size: 10pt"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial"><font size="2">ORARI: 19,30 &#8211; 23,00</font></span><span style="font-size: 10pt"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial"><font size="2">            DOMENICA  05 OTTOBRE CUCINA APERTA ANCHE A MEZZOGIORNO DALLE 12,30 ALLE 13,40</font></span><span style="font-size: 10pt"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><span style="font-size: 10pt"><font size="2"><font face="Times New Roman"> <o:p></o:p></font></font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><span style="font-size: 10pt"><font size="2"><font face="Times New Roman"> <o:p></o:p></font></font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial"><font size="2">INFO: 3407095358</font></span><span style="font-size: 10pt"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><span style="font-size: 10pt"><font size="2"><font face="Times New Roman">        PRO LOCO  MADONNA BOSCHI DELLA SALAMINA DA SUGO (FE) 44028<o:p></o:p></font></font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial"><font size="2">         <a href="mailto:info@prolocomadonnaboschi.it">info@prolocomadonnaboschi.it</a></font></span><span style="font-size: 10pt"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><span style="font-size: 10pt; font-family: Arial"><font size="2">         <a href="http://www.prolocomadonnaboschi.it/">www.prolocomadonnaboschi.it</a></font></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt">&nbsp;</p>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt"><img src="http://www.ckappa.it/wp-content/uploads/2008/02/salamina-fetta.JPG" alt="salamina-fetta.JPG" height="259" width="346" /></p>
]]></content:encoded>
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		<title>Settembre mese del bodetto</title>
		<link>http://www.ckappa.it/fano/settembre-mese-del-bodetto-268</link>
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		<pubDate>Fri, 07 Sep 2007 15:10:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ciasco</dc:creator>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Eventi]]></category>
		<category><![CDATA[Fano]]></category>

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		<description><![CDATA[Si terrà dal 18 al 23 settembre la quinta edizione dell&#8217;ormai affermato &#8220;Festival del brodetto&#8221;, il Festival internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce che decreterà la &#8220;Miglior Zuppa di Pesce del 2007&#8243; al termine di sfide che vedranno contrapporsi tra loro 16 chef provenienti da ogni parte d&#8217;Italia. Diverse le manifestazioni collaterali alla [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="http://www.ckappa.it/wp-content/uploads/2007/09/brodetto.jpg" title="brodetto.jpg" alt="brodetto.jpg" align="left" /> Si terrà dal 18 al 23 settembre la quinta edizione dell&#8217;ormai affermato &#8220;Festival del brodetto&#8221;, il Festival internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce che decreterà la &#8220;Miglior  		Zuppa di Pesce del 2007&#8243; al termine di sfide che vedranno contrapporsi tra loro 16 chef provenienti da ogni parte d&#8217;Italia.</p>
<p>Diverse le manifestazioni collaterali alla manifestazione tra le quali anche la possibilità di degustare il brodetto in alcuni ristoranti convenzionati della provincia ad un prezzo fisso di 15 euro (bevande escluse).<span id="more-268"></span></p>
<p>Maggiori  e più dettagliate informazioni al sito ufficiale della manifestazione: <a href="http://http://www.festivalbrodetto.it/" title="Festival del brodetto" target="_blank">Festival del brodetto</a> presso il quale è possibile scaricare la brochure ufficiale: <a href="http://www.ckappa.it/wp-content/uploads/2007/09/brochure_brodetto_2007.pdf" title="brochure_brodetto_2007.pdf">Brochure brodetto 2007</a></p>
<p>Ecco i ristoranti che aderiscono al &#8220;Mese del brodetto&#8221;:</p>
<p style="line-height: 200%" align="justify">       FANO<br />
Hotel  		Ristorante “Augustus”<br />
Fano &#8211; Via Puccini, 2- Tel. 0721/809781 &#8211; Fax. 0721/825517<br />
La promozione è valida martedì, mercoledì, giovedì<br />
E’ obbligatoria la prenotazione</p>
<p>Ristorante &#8220;Borgo del Faro&#8221;<br />
Fano- via N.Sauro 276 &#8211; Tel. 0721/827828<br />
La promozione è valida tutti i giorni pranzo e cena sabato escluso<br />
E’ consigliata la prenotazione</p>
<p>Ristorante “Casa Nolfi”<br />
Fano &#8211; Via Gasparoli, 59 &#8211; Tel. e Fax 0721.827066<br />
La promozione è valida martedì, mercoledì, giovedì, venerdì (pranzo e        cena) e domenica a  		pranzo<br />
Giorno di chiusura: domenica sera e lunedì<br />
E’ obbligatoria la prenotazione</p>
<p>Ristorantino &#8220;Da Giulio&#8221;<br />
Fano-  viale Adriatico, 100<br />
Tel. 0721.805680<br />
La promozione è valida mercoledì e giovedì a cena<br />
Chiuso il martedì<br />
Prenotazione obbligatoria</p>
<p>Ristorantino “Da Pep”<br />
Fano &#8211; Via Garibaldi 19/21 &#8211; Tel. e Fax. 0721.826458<br />
Capienza posti: 70 di cui 30 all’aperto<br />
La promozione è valida mercoledì, giovedì, venerdì, sabato e domenica<br />
Giorno di chiusura: lunedì<br />
E’ consigliata la prenotazione</p>
<p>Ristorante &#8220;El Cruchèl&#8221;<br />
Fano &#8211; Strada Naz. Adriatica Nord,3<br />
Tel e Fax. 0721/820334<br />
La promozione è valida giovedì, venerdì, sabato e domenica<br />
Giorno di chiusura: martedì<br />
E’ obbligatoria la prenotazione</p>
<p>Ristorante “Il Barone Rosso”<br />
Fano – Via E. Mattei, 50- Tel. 0721.865835<br />
La promozione è valida mercoledì, venerdì, sabato e domenica (pranzo e        cena)<br />
Giorno di chiusura: martedì<br />
E’ obbligatoria la prenotazione</p>
<p>Ristorante &#8220;Il Cuciniere&#8221;<span style="color: red; font-size: 12pt; font-family: Arial"><br />
Fano- via G. Bruno n.13  &#8211; Tel.        0721807677<br />
La promozione è valida tutti i giorni<br />
Giorno di chiusura: martedì<br />
E’ consigliata la prenotazione        </span></p>
<p>Ristorante “Il Galeone”<br />
Fano – Piazzale Amendola, 2 &#8211; Tel. 0721.823146 Fax 0721.823147<br />
La promozione è valida tutti i giorni<br />
Giorno di chiusura: lunedì a pranzo<br />
E’ obbligatoria la prenotazione</p>
<p>Ristorante “La Perla”<br />
Fano – Viale Adriatico, n.60- Tel. 0721/825631<br />
La promozione è valida giovedì. Gli altri giorni su prenotazione<br />
Giorno di chiusura: lunedì<br />
E’ obbligatoria la prenotazione</p>
<p>Ristorante &#8220;La Taverna dei pescatori&#8221;<span style="color: red; font-size: 12pt; font-family: Arial"><br />
Fano- Piazzale Calafati 1-2 &#8211; Tel.        0721/805364<br />
La promozione è valida martedì mercoledì giovedì pranzo e cena. Domenica        sera<br />
Giorno di chiusura Lunedì<br />
E’ obbligatoria la prenotazione</span></p>
<p>Ristorante Pizzeria “Metauro”<br />
Fano – Viale Piceno, 178 – Tel e Fax: 0721/827331<br />
Capienza posti: 150 di cui 50 all’aperto<br />
La promozione è valida tutti i giorni pranzo e cena<br />
E’ consigliata la prenotazione</p>
<p>Ristorante Pizzeria &#8220;Oasi&#8221;<br />
Via Stelle di Mare 10   loc. Torrette &#8211;        Fano<br />
Tel. 0721/884424  Fax.0721/884260<br />
La promozione è valida venerdì, sabato e domenica (pranzo e cena)<br />
Giorno di chiusura: martedì<br />
E’ consigliata la prenotazione</p>
<p>Ristorante “Osteria del mare”<br />
Fano – Viale Cairoli, 90 – Tel. 0721.830597<br />
La promozione è valida tutti i giorni, sabato (solo su  		prenotazione)<br />
Giorno di chiusura: martedì<br />
E’ consigliata la prenotazione</p>
<p>Ristorantino Le Rose<br />
Fano- via Bellandra 106       Tel. 0721.863124<br />
La promozione è valida giovedì venerdì e sabato a cena<br />
E&#8217; consigliata la prenotazione</p>
<p>FERMIGNANO<br />
Ristorante &#8220;Serra Alta&#8221;<br />
Fermignano – Via Serra Alta 28 &#8211; Tel.        0722.332525<br />
La promozione è valida giovedì, venerdì, sabato a cena, domenica a pranzo<br />
Giorno di chiusura lunedì<br />
E’ obbligatoria la prenotazione</p>
<p>GABICCE<br />
Ristorante “Zenzero e Zafferano”<br />
Gabicce – Piazza Valbruna, 3 &#8211; Tel. e Fax. 0541/953195<br />
La promozione è valida tutte le sere escluso il sabato<br />
Giorno di chiusura: lunedì<br />
E’ obbligatoria la prenotazione</p>
<p>GRADARA<br />
Ristorante &#8220;La Nuova Gradarina&#8221;<br />
Gradara &#8211; Strada della Romagna 8  &#8211; Tel e        fax. 0541.964504<br />
La promozione è valida tutti i giorni<br />
Giorno di chiusura lunedì<br />
E&#8217; consigliata la prenotazione<span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: red" lang="DE"><!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br />
<!--[endif]--><br />
MAROTTA<br />
Hotel Ristorante “Il Punto”<br />
Marotta – Via Litoranea, 220 &#8211; Tel. 0721.969407 &#8211; Fax 0721.960036<br />
La promozione è valida tutti i giorni a pranzo e a cena<br />
Giorno di chiusura: sempre aperto<br />
E’ consigliata la prenotazione</span></p>
<p>Ristorante “Il Trabucco”<br />
Marotta – Viale C. Colombo, 45 &#8211; Tel. e Fax: 0721/967646<br />
La promozione è valida  sabato a pranzo e a cena, domenica  		a pranzo<br />
Giorno di chiusura: lunedì<br />
E’ obbligatoria la prenotazione</p>
<p>Ristorante Pizzeria &#8220;La Chiglia&#8221;<br />
Marotta- Via C. Colombo 107 &#8211; Tel e Fax.        0721/960535<br />
La promozione è valida tutti i giorni<br />
E’ consigliata la prenotazione</p>
<p>Ristorante &#8220;La Riva da Franco&#8221;<br />
Marotta- Via Lungomare Colombo 180 &#8211; Tel.        e Fax. 0721/960816<br />
La promozione è valida tutti i giorni<br />
Giorno di chiusura lunedì<br />
E’ consigliata la prenotazione</p>
<p>PESARO<br />
Ristorante “Moloco”<br />
Pesaro – Calata Caio Duilio (Molo Levante)  Tel. e Fax 0721.400395<br />
La promozione è valida lunedì e martedì (pranzo e cena)<br />
Giorno di chiusura domenica a pranzo<br />
E’ consigliata la prenotazione</p>
<p>Ristorante “Il Cantuccio di Leo”<br />
Pesaro – Via Perfetti, 18 Tel. e Fax 0721.68088<br />
La promozione è valida tutti i giorni a pranzo e a cena escluso il  		sabato e il martedì.<br />
Giorno di chiusura: martedì<br />
E’ obbligatoria la prenotazione</p>
<p>Ristorante “Il Castiglione”<br />
Pesaro – Viale Trento, 148  Tel. e Fax. 0721/64934<br />
La promozione è valida tutti i giorni a pranzo e a cena<br />
Giorno di chiusura: lunedì<br />
E’ consigliata la prenotazione</p>
<p>Ristorante Pizzeria “La Botte”<br />
Pesaro &#8211; Viale Trieste, 40  Tel. e Fax. 0721/67161<br />
La promozione è valida tutti i giorni a pranzo e a cena<br />
Giorno di chiusura: lunedì<br />
E’ obbligatoria la prenotazione</p>
<p>Ristorante “Osteria degli Artisti”<br />
Pesaro – Via Venturin, 22/24 Tel. e Fax. 0721.64470<br />
La promozione è valida mercoledì, giovedì, venerdì, sabato e domenica a  		pranzo e a cena.<br />
Giorno di chiusura: martedì<br />
E’ consigliata la prenotazione</p>
<p>Trattoria Da Fiorella<br />
Pesaro – via Trebbio della sconfitta, 29   Tel 0721.286270<br />
La promozione è valida il mercoledì a cena<br />
Chiuso il lunedì<br />
E&#8217; consigliata la prenotazione</p>
<p>Ristorante Rotonda Bruscoli<br />
Pesaro &#8211; calata Caio Duilio tel. 0721.25191<br />
<font color="#231f20" face="Arial" size="1">La prom<font color="#000066" face="Arial" size="2">ozione        è valida il mercoledì e venerdì a pranzo e a cena<br />
È consigliata la prenotazione</font></font></p>
<p><font color="#231f20" face="Arial" size="1"><font color="#000066" face="Arial" size="2">SERRUNGARINA<br />
Albergo Ristorante  “Casa  		Oliva”<br />
Bargni di Serungarina &#8211; Via Castello, 19 – Tel. E Fax. 0721/891500<br />
La promozione è valida tutti i giorni<br />
Giorno di chiusura: lunedì<br />
E’ obbligatoria la prenotazione</font></font></p>
<p><code><font color="#231f20" face="Arial" size="1"><font color="#000066" face="Arial" size="2"><br />
</font></font></code></p>
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